旬彩串焼だん

柴田です。今日は祥汰くんと僕もやっている串刺しの仕事を紹介します
みなさんは焼きあがったところしか見たことがないですよね
こんな感じで。

おいしそうです

今日は祥汰くんに撮影してもらいながら刺したのでキンチョーしました
とり(せせり)はこんな形をしてるんです。

これをまずは細いところから、波縫いの要領で刺していきます。

後はこれの繰り返しで、３口ぐらいの食べやすい大きさにして出来上がりです。

これを一本一本丁寧に刺して、


完成
週末とかはもっといっぱいさすんですよー